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No necesitas ser un experto en cocina para saber que la cocina de Oriente y la de Occidente son distintas. ¿Pero qué es lo que las hace diferentes? Los ingredientes típicos de cada región. Si bien cada país tiene sus ingredientes típicos, hay algunos ingredientes presentes en toda la región, y que marcan las grandes diferencias que encontramos en las gastronomías de estos dos grandes bloques del mundo.

¿Con poco tiempo para cocinar? ¿O con pocas ganas de hacerlo? No te preocupes, porque tenemos un montón de ideas de almuerzos fáciles y rápidos para esos días en los que el tiempo no te alcanza. ¡Y son mucho más saludables y económicas que comer afuera!

La pizza Alfredo con pollo vale por una comida completa.

Descubre estas deliciosas formas de comer papas

A la hora de la merienda siempre me pasa lo mismo: no sé si comer algo dulce o algo salado, o si comer una fruta o un panecillo. Por suerte con esta receta puedo solucionar todo al mismo tiempo: los scones de arándanos y tocino son una receta agridulce de panecillos con fruta. ¡Qué perfección! ¿Lo mejor de todo? Que casi no tienes que pasar trabajo y están listos en cuestión de pocos minutos. ¡Sin duda una de mis recetas favoritas para la merienda y la hora del té!

Aunque cada vez es menos difícil encontrar opciones de comidas veganas en el supermercado y las tiendas, tampoco es tan fácil ni común todavía. Por eso la mejor opción sigue siendo preparar nuestros propios deliciosos postres veganos en casa. ¿A cuál de estos postres veganos no le podrías decir que no?

Hay muchas razones por las que puedes querer reducir o eliminar el consumo de gluten. El problema es que cuando vas al supermercado, descubres que la mayoría de los productos procesados tienen gluten. Por suerte siempre puedes encontrar ideas fáciles para preparar en casa, ¡como estas increíbles recetas de platos libres de gluten!

Aunque la mayoría lo primero que se nos viene a la mente son postres con peras, hay recetas con peras en el plato principal que te harán agua la boca.

¡Seguro no sabes esto sobre la historia de la comida rápida!

Mucho se ha escrito acerca de qué país y región del mundo provienen los diferentes alimentos. ¿Pero alguna vez te preguntaste de dónde vienen sus nombres? Prepárate para sorprenderte, porque descubrirás los orígenes del nombre de estos alimentos.

¿Pensando en viajar a un país donde se habla español pero un poco diferente del lugar donde vives? Entonces necesitarás esto: los nombres de los alimentos que cambian según el país donde estés.

Salir de vacaciones no solo nos da la oportunidad de irar bellos paisajes y conocer nuevas personas. ¡También podemos deleitarnos con las delicias gastronómicas locales de nuestro destino! Claro que si amas la cocina y la comida, quizás quieras hacer de esto tu prioridad visitando algunas de las más populares ferias gastronómicas del mundo.

Si creías que ya habías escuchado todo lo que se podría inventar en relación a comida (como el café con sal o los insectos), te sorprenderá conocer que desde enero de 1017 Londres tiene una tienda de «pollo» vegana.

Todos tenemos en nuestro recetario familiar algún plato que sorprendería a más de uno por ser un tanto exótico. Sin embargo, cuando viajamos encontramos que en otros lugares comen cosas mucho más excéntricas que el pastel de carne de la tía Marta con pasas de uva, o el guisado de la abuela con carne, frijoles y ciruelas. Aunque no lo creas, estos animales se comen en otras culturas.

Sé que el café con crema es un clásico y una tentación. Pero también es una de las opciones menos saludables de añadidos que podemos hacerle al café. ¿Qué tal optar por alguno de estos sustitutos de la crema para el café? ¡Son deliciosos y mucho más saludables!

Más que un clásico sudamericano, el chivito es un plato típico de Uruguay. Según cuenta la leyenda, el plato nació en el balneario de Punta del Este, cuando una clienta pidió en un restaurante un sándwich hecho a base de carne de chivo y, como no quedaba, el chef preparó este sándwich que ahora se ha convertido en un clásico.