6 deliciosas formas de cocinar pasta
En realidad deberíamos decir deliciosas formas fáciles de cocinar pasta, porque hemos recopilado las recetas más sabrosas y también las más fáciles que hemos encontrado para ti.
Desde frescas y livianas ensaladas con pasta, hasta pastas con salsas deliciosas y contundentes, descubre todo lo que este versátil ingrediente puede hacer por ti en la cocina.
1. Pasta gratinada
Preparado con ingredientes bajos en grasas, pero con mucho sabor y que te darán una agradable sensación de saciedad, esta pasta gratinada es perfecta para sacarte de un apuro a la hora del almuerzo o la cena.
Puedes variar el queso para cambiar el sabor, o agregar hierbas frescas o secas para aportarle tu toque original.
2. Pasta con salmón
Si estás buscando una receta saludable que incluya pasta, esta pasta con salmón es tu mejor apuesta. Es fácil de preparar e incluye sabrosos ingredientes como guisantes, champiñones, pasta, queso rallado y, por supuesto, salmón.
El salmón es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, al igual que el resto de pescados, y rico en omega-3 y vitaminas B2, B3, B6 y B9 y B12. ¡Combina sabor y salud en cada bocado!
3. Pasta con brócoli y crema
A veces resulta difícil incorporar los saludables brócolis a la dieta diaria. Por eso hemos pensado que te podría gustar esta receta de pasta con brócoli y crema. Con unos pocos ingredientes, todos muy saludables, podrás preparar un rápido almuerzo o cena con este importante ingrediente, reconocido por la comunidad científica por tener acción preventiva sobre el cáncer de Colon. Además de esto, también aporta cantidades significativas de hierro y actúa en prevención de enfermedades.
¿Qué mejor idea entonces que combinar tu pasta favorita con este sano vegetal para incorporar al menú semanal?
4. Ensalada de pasta con tomates secos y berenjenas
Liviana y fresca, esta ensalada de pasta con tomates secos y berenjenas tiene un delicioso aire mediterráneo, que te transportará a Italia en cada bocado. Si tienes dificultades para incorporar las berenjenas a tu dieta, aprovecha esta receta y sírvela con pasta y tomates secos, dos ingredientes que combinan muy bien con las berenjenas.
Ligera y de bajo presupuesto, es la receta de verano perfecta para compartir con la familia en sustitución de la tradicional receta de pasta de los domingos.
5. Ensalada de pasta y garbanzos
Siguiendo con nuestras sugerencias livianas para el verano, te presentamos esta ensalada de pasta y garbanzos. Si pensaste que las legumbres y las pastas no combinaban, con esta receta vas a cambiar de idea.
Como variante puedes sustituir los garbanzos por alguna otra legumbre, como lentejas o habas, o variar los vegetales. Sin duda esta ensalada de pasta es una gran aliada de quienes tienen poco tiempo pero quieren alimentarse de forma saludable.
6. Pasta a la puttanesca
Ahora sí nos internamos en el corazón de Italia para traerte esta contundente receta de pasta a la puttanesca. Combinando alcaparras, aceitunas negras, anchoas, chile y tomates, se trata de una salsa no apta para cobardes.
Si tienes un familiar o amigos italianos, sorpréndelos con esta pasta tradicional.