Burrito de pollo con aguacate

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Burrito de pollo con aguacate

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Porciones: 2
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos

Ingredientes:

• Tortillas de harina
• Aguacate
• Queso rallado
• Crema agria
• Aderezo ranch
• Cilantro picado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ½ cucharadita de sal
• 220 gramos de pollo, cortado en cubos grandes
• ¼ de cucharadita de pimienta
• ¼ de cucharadita de paprika
• ¼ de cucharadita de ajo en polvo
• ¼ de cucharadita de comino en polvo

Preparación:

1. Calienta un sartén y vierte el aceite de oliva, agrega el pollo y sazona con sal, pimienta, paprika, ajo y comino en polvo. Mezcla y deja cocinar.
2. Coloca una tortilla de harina como base y rellena con el pollo, añade rebanadas de aguacate, queso rallado, crema agria, aderezo ranch y cilantro picado. Cierra con cuidado y dora en una parrilla caliente por ambos lados. Corta en mitades y sirve.

Tip Delicioso:
Si la tortilla no se mantiene en la forma del burrito, puedes ayudarte con un par de palillos.