Cómo preparar barras de chocolate y menta

Seguro que el chocolate también es tu perdición y por eso te encantará descubrir esta pequeña guía para preparar barras de chocolate y menta. En esas noches en que te mueres por encontrar algo dulce en casa puedes seguir este paso a paso y degustar el fantástico resultado. En tu próxima visita al mercado agrega los ingredientes a la lista y así estarás pronto para preparar este maravilloso postre. 

Ingredientes:

2 tazas de chispas de chocolate semidulce
1 taza de chispas de chocolate blanco
1 cucharadita de aceite vegetal
1 cucharadita de extracto de menta
2 gotas de colorante verde

Preparación:

Forra una bandeja para horno con papel de cera. Deja a un lado. Derrite los chips de chocolate semidulce a baño María. Revuelve constantemente hasta que esté suave. Vierte el chocolate en la bandeja y extiéndela con una cuchara.

Utilizando el mismo método derrite el chocolate blanco con el aceite. Revuelve constantemente hasta que esté suave. Agrega el extracto de menta y el colorante. Mezcla bien. Vierte la mezcla sobre la capa de chocolate y extiende con una cuchara. Toma un cuchillo de mantequilla y crea remolinos en el chocolate. Refrigera hasta que esté firme (unos 30 minutos).

Quita el chocolate de la bandeja. Retira el papel de cera y corta el chocolate en barras. Conserva en un recipiente hermético en el refrigerador.