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Recetas saludables

Recetas para rejuvenecer con té verde

Publicado 20 Mar 2015 – 06:30 PM EDT | Actualizado 2 Abr 2018 – 09:15 AM EDT
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¿Tienes idea de los múltiples beneficios del té verde? Pues es hora de conocerlos e incorporarlos a tu menú semanal.

Sus ventajas van desde aliviar el estrés, ser un relajante y un antioxidante natural, hasta combatir enfermedades como el cáncer. Además, previene las arrugas y te brinda toda la energía necesaria para el día a día.

Aquí te traigo 3 recetas fáciles con té verde matcha para que puedas disfrutar de sus propiedades y lo incorpores como un ingrediente más en tus comidas.

Smoothie de uva

Ingredientes:

  • 1 taza de leche baja en grasa
  • 1 plátano mediano congelado, cortado en trozos
  • 1 taza de uvas verdes sin semilla
  • 1 cdta de té matcha
  • 1 cdta de miel

Preparación:

Es muy fácil. Simplemente procesa todos los ingredientes en una licuadora hasta que esté suave y sirve en un vaso alto.

Pudín de chía

Ingredientes:

  • 1/2 taza de leche de soya sin azúcar
  • 1 cdta de matcha
  • 1/2 cdta de extracto de vainilla
  • 2 cdas de semillas de chía
  • 1 cdta de miel
  • Frambuesas para decorar

Preparación:

Calienta la leche de soja en el microondas por unos 2 minutos. Añade el té, la vainilla y mezcla bien. Agrega las semillas de chía y deja en remojo durante al menos 1 hora.

Antes de servir, endulza con miel y coloca el pudín en un recipiente para postre. Decora con frambuesas frescas.

Granola verde

Ingredientes:

  • 4 tazas de copos de avena
  • 1 1/4 tazas de semillas de calabaza cruda
  • 1/2 taza de semillas de sésamo
  • 1/2 cdta de sal
  • 1/2 taza de aceite de canola
  • 1/2 taza de jarabe de arce puro
  • 2 cdas de matcha
  • 1 taza de albaricoques secos, picados

Preparación:

Precalienta el horno a 175º C y coloca una bandeja con dos hojas de papel para hornear.

Mientras tanto, bate el aceite, el jarace de arce y el té. En un bol coloca la avena, las semillas y la sal; e incorpora la mezcla anterior. Revuelve bien para cubrir uniformemente la avena y vierte la preparación sobre las hojas para hornear.

Cocina de 25 a 30 minutos (removiendo ocasionalmente) hasta que se dore. Retira del horno, deja que se enfríe a temperatura ambiente y agrega los albaricoques.

Y ahí lo tienes, 3 recetas saludables con té verde que debes intentar. Verás lo bueno que es para tu cuerpo y mente añadir un poco de té matcha todos los días.

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