Smoothie de mango y maca: vegano y refrescante

Está llegando la primavera en buena parte del mundo y con ella las temperaturas más cálidas. ¿Qué mejor oportunidad para probar un exquisito batido frutal? Si eres de los que aman las frutas tropicales y los batidos veganos, entonces no te puedes perder este  smoothie de mango nutritivo y refrescante. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

• 3 tazas de leche de almendras sin endulzar
• ½ taza de cubos de hielo
• ⅓ taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones)
• 3 mangos frescos, pelados y picados groseramente
• 60 gramos de mango deshidratado
• 1 cucharada de manteca de almendras
• 1 cucharada de semillas de lino
• 1 cucharada de polvo de maca
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 dátiles sin carozo
• Una pizca de sal

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Paso a paso

1. Procesa los ingredientes hasta lograr una textura suave y cremosa.
2. Sirve enseguida.

¿Puedes creer qué fácil es este batido? Pues así es. No tienes excusa entonces para no disfrutar de este smoothie de mango con todas las propiedades de la maca y el sabor del fruto sin una gota de lácteos. ¿Qué esperas para prepararlo?

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