Los cítricos son una de las frutas a las que más partido podemos sacar tanto en la cocina, como en preparaciones de bebidas. Sin embargo, casi siempre lo hacemos utilizando el zumo de estos, algo que podríamos evitar si los cocinásemos enteros, obteniendo además mucho más sabor y propiedades. Hoy te enseñamos a aprovechar los cítricos horneados con varias ideas.