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Muchas dudas surgen al preparar salsas en casa y una de ellas es cómo hacer salsa de tomate casera. La receta es simple, sin conservantes y puede sustituir la salsa comprada en los supermercados.

Que su nombre elegante no te atemorice. El roux es una preparación típica de la cocina sa en la que se combina básicamente materia grasa con harina. Aunque suene sofisticado, un roux de queso es muy fácil de preparar y resulta ideal si quieres untar tus dips en una salsa original y muy gustosa. Descubre la receta de este roux a continuación.

Las pastas tanto frescas como secas son alternativa fácil y rápida por la que todos solemos optar cuando no tenemos demasiado tiempo (ni ganas). Sin embargo, las salsas a las que que estamos acostumbrados precisan varios minutos de cocción o llevan alimentos procesados como crema, carne o quesos.

La pasta con salsa bolognesa es siempre un plato ganador. Pero, ¿qué sucede si no comemos carne ni derivados de animales? Por fortuna existen alternativas a la clásica bolognesa. Hoy compartimos contigo una receta fabulosa de esta salsa en su versión vegana que volverá loco hasta al más carnívoro. ¡No te la puedes perder!

Adoro los aros de cebolla. Me encanta prepararlos porque mi familia los devora. Es más, muchas veces no llego a comer muchos porque les gustan tanto que hacen que desaparezcan mágicamente. Justamente estaba buscando formas de innovar para preparar aros de cebolla diferentes y se me ocurrió hacerlos rellenos. ¿No es una idea genial?

Me encanta cocinar pavo. Es una carne muy versátil que permite muchos acompañamientos extra. Para que no quede tan seco, muchas veces preparo unas salsas muy sencillas que son muy ricas. Toma papel y lápiz que a continuación te voy a enseñar cómo hacerlas. ¡Sigue leyendo!

Desde la clásica salsa blanca al pesto, pasando por la sofisticada Alfredo, y las riquísimas verde y rosa. Existe un abanico enorme de opciones que podemos implementar a la hora de preparar los acompañamientos de nuestras pastas. Pero la salsa que compartiremos contigo hoy, no tiene igual. Simple y deliciosa como todo buen plato con sólo 3 ingredientes te hará querer prepararla todos los días. Descúbrela a continuación.

A la hora de descubrir sabores nuevos algunas personas se retraen, especialmente si se trata de alimantos que son muy dispares entre sí y que difícilmente hallaremos juntos en la naturaleza. Sin embargo, un poco por casualidad, un poco por curiosidad, el hombre los ha reunido en recetas maravillosas para crear sabores inesperados y sensaciones únicas. A continuación te dejo tres ejemplos que no deberías dejar de probar ni de introducir en tu cocina.

El guacamole no es sólo una delicia para el paladar, es también muy beneficioso para la salud en una variedad de maneras. Es tan nutritivo como colorido y con él puedes agregarles un toque distintivo a tus comidas. Suele contener aguacate, jugo de limón, especias, verduras y sal.

¿Estás pensando en hacer algunas salsas para bocadillos pero no sabes cuáles? ¡Yo tengo la solución! Aquí te ofrezco una serie de salsas y dips muy fáciles de hacer que todos querrán comer.

En esta oportunidad te quiero presentar algunas salsas que puedes emplear para acompañar tus comidas que son realmente deliciosas. No perdamos más tiempo y acompáñame así te muestro. No olvides papel y lápiz para tomar nota.

Este es el toque final que transformará cualquier postre en una obra maestra

Nada mejor que lo hecho en casa, por eso es que ¡luego nos recuerdan los nuestros!

Haz más interesantes tus comidas bañándolas en alguna de estas deliciosas salsas

Si te gusta preparar y conservar salsa de tomate casera o hacer tus propios sofritos te va a gustar una propuesta que te hacemos hoy para convertir a estos en la base de un plato original y muy especiado para cualquier cena rápida.

A veces tiramos muchos ingredientes que sobran en la cocina porque no sabemos cómo sacarle partido.